Inauguration de la villa Rabelais, cité de la gastronomie

IMG_3632 IMG_6141 IMG_6138 IMG_3644 IMG_3642   La Villa Rabelais, magnifique bâtisse située au bout du boulevard Béranger, abrite désormais les ambitions de la cité internationale de la gastronomie. C’est en effet ce 23 septembre que vient d’être inauguré ce haut lieu de la gastronomie tourangelle qui rassemble l’association  porteuse de la cité de la gastronomie et l’Université via l’installation dans ces locaux de l’IEHCA.

L’ambition est d’en faire un lieu emblématique, un espace vitrine de la culture et de la gastronomie tourangelles, un espace de recherche et de formation qui devrait servir sur un plateau l’avenir de Tours et de notre Région !

3000 mètres carrés qui regrouperont à, terme fin 2018, des bureaux et des salles de travail et de recherche, une bibliothèque scientifique de 8000 oeuvres une médiathèque gourmande grand public et des laboratoires de recherche. Le rez-de-chaussée sera ouvert au public d’ici septembre 2017,

Un commentaire

  1. Inauguration de IEHCA et en parallèle on laisse construire un Mac Donald, assassin de la nutrition-santé mondiale
    en plein centre ancien de Tours.
    Cette ville n’a pas peur du paradoxe semble-t-il !
    Cordialement
    Bertile Boucard

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